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微波杀菌机在老四川牛肉干厂投入使用

案例详情介绍:

 

QX-40HM8微波杀菌机在重庆金星股份有限公司成功投入使用,主要用于真空袋装“金角”、“老四川”牌牛肉干的杀菌处理,每小时杀菌量400公斤以上。

重庆金星股份有限公司,牛肉干十大品牌,始创于1937年,中华老字号,重庆市著名商标,四川省著名商标,中国商业部优质产品,国家旅游局优质产品,重庆市农业产业化市级龙头企业,重合同守信用企业。

“金角”、“老四川”牌五香牛肉干及其系列产品始创于一九三七年,为著名的重庆特产,久享盛誉。该产品以精选鲜牛肉为主料,配以多种名贵天然香料,不含任何化学添加剂和防腐剂,以传统工艺和现代技术相结合精制而成。产品回味甘甜、绵长、口中生津、余味沁脾、耐咀嚼、蛋白质含量高(40%以上)、营养丰富、风味独特,是居家旅行、佐酒助餐、馈赠亲友之上品,而受到消费者的青睐,成为市场上的流行休闲小食品。

重庆金星股份有限公司是1994年以重庆金星食品厂为基础,吸收数十家企业投资入股,经重庆市人民政府批准成立的股份有限公司。

公司位于重庆市綦江县古南镇新村路80号,占地面积7676平方米,注册资本1129.4万元,现有固定资产1065万元,员工258人(另有农民工108人),其中专业技术人员33人,产值10874万元,比去年的10558万元增加3%;销售13309万元,比去年的13362万元增加17.1%;实现利税1486万元,比去年的1305万元增加13.9%,在重庆市同行业中居于首位。“金角”、“老四川”牌五香牛肉干在全国同行业中销售第一。

公司在重庆、成都、武汉、北京、上海、广州设立分公司、经营部、办事处,公司的五香牛肉干及其系列产品分别进入“家乐福”、“沃尔玛”、“好又多”、“新世纪”等大型零售连锁超市,并在全国267个大中城市有总经销、总代理。从而形成了以分公司、经营部、办事处为点,以大型零售连锁超市为线,以267个城市的总经销、总代理为面的“点”、“线”、“面”营销网络覆盖除西藏以外的国内外市场。

五香牛肉干于1988年评为中国商业部优质产品。1991年评为国家旅游局优质产品。1992年“金角”商标荣获四川省工商局著名商标。1993年被四川省人民政府授予名牌产品称号。1994年被国家旅游局命名为旅游产品定点生产企业。

“金角”、“老四川”1998年至2007年连续四次被评为重庆市著名商标。2002年被重庆市质量技术监督局评为重庆知名产品。2002年通过ISO9001:2000质量体系认证。2002年被重庆市工商局评为“重合同守信用企业”。2003年荣获国家工商行政管理局“全国重合同守信用企业证书”。2005年6月通过审查,获得中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局“生产许可证”。2006年5月12日被命名为“重庆市市级农业综合开发重点龙头企业”。2006年12月被国家商务部评为“中华老字号”。 2006年又被评为重庆知名产品。2007年11月被评为“重庆市农业产业化市级龙头企业”。2008年被重庆市工商局评为“重合同守信用企业”。 2009年被重庆市农委再次认命为“重庆市农业产业化市级龙头企业”。2009年通过食品安全管理体系认证。

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