与传统法比较微波供能的独特优点
1.微波对物质具选择性供能；
2.微波对吸波物质的物化反应具有强烈的催化作用；
3.微波供能使吸波物质温升极为迅速，吸波物质的温升速率只能以毫微秒时间计量，传统的传热理论与传热规律对微波场的加热已不适用；
4.微波对物质具有一定的穿透作用，被供能物质是吸波物质的分子直接放热，因此，被加热物质表现为受热非常均匀；
5.微波供能无因热源或发热材料而给被供能物质带入任何二次污染；
6.微波供能节省综合能耗（与传统加热法相较）；
7.微波供能高效（生产的和经济的）；
8.微波穿透微生物孢体，具有杀灭微生物功效。
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