微波炉的危害

微波炉的危害是什么，有些人觉得使用微波炉有危害，害怕使用微波炉。害怕微波炉有2个方面：

1. 对使用微波炉加热的食品保持怀疑的态度，不敢食用微波炉加工的食品。
2. 对使用中的家用微波炉或者工业微波炉，和大型的工业微波设备在使用、生产过程中微波泄漏对人体辐射微波的危害。

对于以上2点是很多人心里担心的问题，我个人从事和使用微波炉有10多年的经历，经常使用工业微波设备。

实际上不管是家用微波炉还是工业微波炉加工的食品，在食品加工的时候微波炉起到的作用是加热与微波杀菌，加热的时候食品就会产生温度，有了温度食品就会干燥，所以很多需要烘干的食品采用微波炉就是为了干燥食品，那么在干燥食品的时候有什么危害了。实际上很多食品都是通过微波干燥加工的，国内国外很多的大品牌公司都再使用工业微波炉，他们在使用过程中都会检测经过工业微波设备加工的食品的营养成分和细菌含量。在检测之后并没有发现营养成分的流失，只有细菌在大量的下降。1947年美国的雷声公司研制成世界上第1个微波炉—雷达炉。全世界使用家用微波炉从1947年到现在已经有几十年的历史了，目前为止，没有一个案例能够证明谁食用了微波炉加热的食品而对身体有危害的报告。在现代化城市生活当中，实际上很多的食品都是工业微波设备生产加工的，包括中药材，药丸。在生活中基本上没有离开过微波炉的应用，所以我个人认为不管是家用微波炉还是工业微波炉对于食品的加工是没有危害的。

在 使用家用微波炉或者是工业微波炉的过程中微波泄漏对人体是有危害的，在使用家用微波炉的时候如果家用微波炉因为外力的影响，使家用微波炉的机械部分，包括 工业微波炉的机械部分变形了，这种情况就会出现微波泄漏。人在使用家用微波炉或者是工业微波炉都不是一直站在微波炉的旁边，就算是有微波泄漏也会被加热的 材料所吸收，微波泄漏量也是非常少。但是也是需要注意的，实际上微波最好的抑制就是保持有东西在微波炉里面加热，对已经变形的微波炉就可以不要再使用。

只要注意检查家用微波炉和工业微波炉的外观就知道会不会泄漏，一般人看到已经变形的家用微波炉都不会再使用，工业微波炉就更加难以变形，除非人为的破坏还差不多。

综合以上这些因素，我认为微波炉对人并没有什么危害，大家可以放心使用。