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微波加热的基本原理

2014-02-26

微波加热的基本原理

    微波具有波长短( 1 m ~1 mm) 、频率高( 300MHz~300 GHz) 、量子特性明显等特征。微波技术广泛应用于雷达、导航、多路通讯、遥感及电视等方面。20世纪60年代开始,人们逐渐将微波加热技术应用于纸类、木材、树脂挤出等物理加工过程。近年,在钼工业的生产过程中导入微波加热技术,不仅可有效提高反应转化率、选择性,而且体现出节能、环保等诸多优点,其作为实现绿色工艺的手段之一而受到人们的广泛重视。

    微波是一种能量(而不是热量)形式,但在介质中可以转化为热量。材料对微波的反应可以分为四种情况: (1) 穿透微波; ( 2) 反射微波; ( 3)吸收微波。(4)部分吸收微波。

    一般在微波能加工领域中,所处理的材料大多是介质材料,而介质材料通常都不同程度地吸收微波能,介质材料与微波电磁场相互耦合,会形成各种功率耗散从而达到能量转化的目的。能量转化的方式有许多种,如离子传导、偶极子转动、界面极化、磁滞、压电现象、电致伸缩、核磁共振、铁磁共振等,其中离子传导及偶极子转动是微波加热的主要原理。微波加热是一种依靠物体吸收微波能将其转换成热能,使自身整体同时升温的加热方式而完全区

别于其他常规加热方式。传统加热方式是根据热传导、对流和辐射原理使热量从外部传至物料内部,热量总是由表及里地传递进行加热物料,物料中不可避免地存在温度梯度,故加热的物料不均匀,致使物料出现局部过热,影响物料质量及反应过程,且加热速度慢,能耗高。微波加热技术与传统加热方式不同,它是通过被加热体内部偶极分子高频往复运动,产生“内摩擦热”而使被加热物料温度升高,不须任何热传导过程,就能使物料内外部同时加热、同时升温,加热速度快且均匀,仅需传统加热方式的耗能量的几分之一或几十分之一就可达到加热的目的。

    根据在单位时间单位体积的电介质在微波中所产生的热量( P)与电场强度( E) 、频率( f)及电介质的介电损耗系数( tgδ)之间的关系式

    P = f·E2 ·εr ·tgδ (1)

    式中的εr 代表物质的介电常数。

从上式可以看出,物质在微波场中所产生的热量大小与物质种类及其介电特性有很大关系,即微波对物质具有选择性加热的特性。的几分之一或几十分之一就可达到加热的目的。 

根据在单位时间单位体积的电介质在微波中所产生的热量( P)与电场强度( E) 、频率( f)及电介质的介电损耗系数( tgδ)之间的关系式

    P = f·E2 ·εr ·tgδ (1)

    式中的εr 代表物质的介电常数。

    从上式可以看出,物质在微波场中所产生的热量大小与物质种类及其介电特性有很大关系,即微波对物质具有选择性加热的特性。

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