微波设备推进医药业的发展

微波设备推进医药业的发展

从二十世纪40年代第一台微波炉面世，到五、六十年代工业微波设备研制成功，大部分国家在微波能的应用上掀起了一场新的"能源革命运动"，微波能的应用普及到食品、化工、医药等众多领域中。

长期以来，我国医药加工业都是采用传统的加热干燥、杀菌方式， 如采用热风、远红外进行药品的干燥，用高温高压，钴60等进行杀菌。它们不仅热效率低、加热时间长、占地面积大，不利于环保，同时，杀菌要在120℃左右的高温下，时间20~40分钟，其药品的药效和营养成份受到一定程度的破坏。而采用微波设备能充分发挥微波干燥、微波杀菌特性，就可以解决传统加热的弊端。例如：用精心设计的药丸微波杀菌烘干机，加工的药丸不龟裂，一致性好，保持原药性，大大延长了保质期。

近年来，微波设备在医药干燥、杀菌、医药萃取发展很快。同时，由于微波真空、微波真空冷冻升华技术的不断突破，更促进了微波在医药加工业的发展。

实践证明，微波设备更适用于产品价值高、质量要求严、热传导率低、用传统工艺难以加工的物料。而对于含水量过大的物料，单纯用微波脱水有时也是不经济的。如果将微波与热风、蒸气或远红外等方法相结合，常会得到"事半功倍"的效果。如微波与热风相结合干燥，速率要比用传统热风干燥提高8倍以上。用微波与远红外作为热源，利用远红外可使物料分子、原子振动产生热能，二者结合，其干燥速率将是热风干燥的10倍以上，熟化物料的速率也较其它热源快5倍以上。这种具有科学性、实用性的组合，既无任何环境污染，又高效节能，大大延长产品保鲜期。

采用高新微波技术改造传统医药工业，将为医药业开拓出一条崭新大道。