客家糯米酒微波杀菌机在太湖熙水酒业投入使用

    我公司生产的客家糯米酒微波杀菌机今日在安徽太湖熙水酒业安装调试完成，已正式投入生产使用。

    安徽太湖熙水酒业主要生产、销售客家糯米甜酒。客家糯米酒也叫乡土糯米甜酒，浓醇香甜，最能醉人，充满朴实无华的乡土气息，是酒族中最为真纯质朴，具有十分浓郁的乡土气息。

    客家糯米酒制作很简单。进入冬季，客家山村人家就忙乎着准备酿酒。洗净酒缸，量出上好糯米，挑好柴禾，去市场买回红曲，郑重其事地择定好日子，将糯米放在水桶浸泡三两个小时，而后倒进饭甑，架上火，将糯米蒸熟，倒在篾筛待其凉却，拌上酒曲倒入酒缸，让其加温发酵，直至呈露酒酿，加上冷却的开水，那就是盈香满室、不啻琼浆玉液的米酒！

    客家糯米酒微波杀菌机处理时间短，效率高，杀菌温度低，不改变米酒里面的营养成分和味道，并能延长米酒的保质期，从而让产品不受地域的影响，畅销全国各地，品尝浓浓的乡土气息！